В финскoй столице пройдет фестиваль черной еды. Подобные мероприятия уже прошли в Будапеште, Берлине и Тель-Авиве, пишет Yle.

В Хельсинки мероприятие пройдет в центре «Келлохалли» на территории бывшей скотобойни.

В фестивале примут участие отдельные шеф-повары и пекари, так и целые рестораны. Посетителям предложат черный кофе, темный шоколад, чернику, бальзамический уксус, мямми, лакрицу и черную колбасу. Также можно будет попробовать мексиканский и эстонский черный чеснок, финский черный хлеб с грибами и сверчками, черный бархатный торт и аргентинские черные сырные шарики.

В рамках фестиваля будут выбраны лучшая черная еда и лучший черный напиток 2019 года.

После Хельсинки фестиваль «отправится» в Нью-Йорк, Стамбул и Лондон.